Кисель из овсяной муки. Способ 1

Способ приготовления:

Всыпьте 1 ст. овсяной муки в кастрюлю, влейте туда же 4 стакана теплой кипяченой воды и хорошо все перемешайте. Эту смесь нужно оставить на двенадцать часов в тепле. Чтобы в нее не попал мусор, кастрюлю лучше закрыть крышкой.
Полученный настой хорошо процедите, добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне до загустения.
Готовый кисель снимите с огня и дайте настояться в течение часа.
Кисель можно пить просто так или подавать в вареньем или медом.